A pesar de los titulares del país, la capital del país se está convirtiendo en silencio, en una ciudad moderna, cosmopolita y conveniente que sorprenderá a los visitantes que lleguen con ideas preconcebidas.
Para los viajeros de negocios con paladar aventurero, tenemos la escena gastronómica vibrante de la Ciudad de México que recientemente hizo el Wall Street Journal, al preguntar si podría ser “la ciudad más grande del mundo de la comida”.
Su dinámica y diversidad de oferta hotelera, ofrece algo para cada presupuesto del viajero de negocios, desde los rascacielos brillantes de cinco estrellas a las boutiques minimalistas o históricas de lujo.
Debido a su geografía y conveniente ubicación, la Ciudad de México actualmente es uno de los 10 mejores destinos del mundo para grandes congresos y convenciones internacionales.
En las últimas dos décadas, la Ciudad de México (conocida localmente como “el DF”, abreviatura de Distrito Federal) ha establecido controles rigurosos tanto en la contaminación industrial como por ejemplo el uso del automóvil. Se construyó uno de los mayores sistemas de transporte subterraneo (metro) en el mundo. Hay incluso un programa para compartir bicicletas en el centro de la ciudad; como resultado, la contaminación se ha reducido a la mitad desde la década de 1990, y en la mayoría de los días se puede ver de nuevo los picos volcánicos que rodean la ciudad, situada en un valle cerca de 2.200 metros sobre el nivel del mar. A esa altitud, las temperaturas de verano rara vez superan los 27 º C,y los inviernos son fríos, pero no hay heladas.
La “escena” de viaje de negocios en México, como en varios otros países de América Latina, es muy social. Como resultado, los visitantes deben esperar invitaciones para el almuerzo, la cena o cocteles (bebidas) en los cafés al aire libre ubicados en la Ciudad de México. Cuando el clima es agradable, se recomienda llevar gafas de sol; si el clima es impredecible, la reunión se traslada a los hoteles de lujo, especialmente los situados en el borde sur de Polanco: JW Marriott, Presidente, Hyatt Regency (anteriormente Hotel Nikko) y Hotel W.
Hoteles
Elegante
El más elegante y acogedor para viajeros de negocios en el DF, es actualmente Las Alcobas, un pequeño hotel con siete pisos y 35 habitaciones ubicado entre las elegantes boutiques y frondosos cafés estilo europeo al aire libre a lo largo de la Avenida Masaryk, en la exclusiva colonia Polanco. Con un buen toque, Las Alcobas también ofrece conexión Wi-Fi y minibar.
En la Ciudad de México, es una práctica común para los viajeros de negocios reunirse con clientes y colegas en los grandes hoteles de la ciudad en vez de sus oficinas, y eso es exactamente lo que usted encontrará en el Four Seasons de Paseo de la Reforma, la más famosa avenida en la ciudad. El Four Seasons ha sido un favorito de los viajeros de negocio a lo largo del tiempo, es conocido por su tranquilo patio de estilo colonial español, donde los ejecutivos cenan entre fuentes, palmeras y buganvilias, mientras la ciudad bulle afuera. Cerca de allí, el nuevo Hotel St Regis con 189 habitaciones y una presencia moderna con su torre de acero y 31 pisos de vidrio.
Vanguardista
El moderno Hotel W en Polanco de 25 plantas domina el lado más vanguardista de la escena del hotel en el DF, a pesar de que se abrió hace casi 10 años. Ostenta habitaciones rojas y blancas con cuarto de baño y ventanas de piso a techo, el bar del vestíbulo y el restaurante ofrecen paquetes con DJ-alojados en fiestas y eventos patrocinados.
Otros hoteles vanguardistas de la Ciudad de México son mucho más pequeños en comparación de los antes mencionados. Ejemplo es el minimalista y chic Hotel Habita, que ocupa una edificación de seis pisos de mediados de siglo, el edificio está "envuelto" en vidrio esmerilado y rematado con un brillante, así como zona de bar en la azotea.
Su hotel más nuevo, el Condesa DF, localizado en la tradicional colonia del mismo nombre, es el "hotel más moderno" en 2012 de acuerdo al sitio TripAdvisor.
El Hotel Brick se encuentra en un inmueble cuidadosamente restaurado, la casa de Inglés, casa de campo de estilo con toques modernos, como lociones de baño de Kiehl, televisores de pantalla plana, una brasserie francesa en el vestíbulo y una piscina en la azotea con la grandeza del Centro Histórico de la ciudad.
El nuevo centro de México y sus hoteles, celebran el minimalismo combinada con la arquitectura del siglo XVII.
Costos
En la Ciudad de México, es Polanco donde se centran los más exclusivos lugares de alimentos y muchos consideran como la mejor comida mexicana del país la de "Dulce Patria", un nuevo concepto de cantina situada junto a Las Alcobas con la chef Marta Ortiz. Muy cerca, la tan célebre "Biko" ofrece una interpretación caprichosa de la cocina española como el foie gras, rematado con una borla de algodón de azúcar. Nouvelle cuisine mexicana, tales como pinchos de maíz tierno que sirven a partir de una calabaza rellena, es el punto culminante en el "Pujol", pequeño pero muy popular, recientemente nombrado uno de los 50 mejores restaurantes del mundo. Los viajeros de negocios y los ejecutivos locales, celebran acuerdos en el silencio con clase, inspirada en el "Mediterráneo Reforma 500", o degustan finos tequilas en el ambiente colonial en "El Bar", escondido entre los arcos del patio en el Four Seasons. Los lugareños y visitantes siguen viniendo a Astrid & Gastón, un restaurante de lujo del Perú con puestos de avanzada en toda América Latina.
Tiempo Libre
¡Salga a caminar! Durante la última década, la Ciudad se ha modernizado además se ha protegidos la zona a lo largo de la columna central de su avenida más majestuosa, el Paseo de la Reforma. En el extremo occidental del paseo esta el rico enclave de Polanco y el arbolado Parque de Chapultepec, popular pulmón verde y hogar de un parque zoológico y de varios museos y sitios históricos. La arbolada del Paseo de la Reforma de la sección media, está llena de muchos de los edificios más altos de la ciudad, monumentos históricos y fuentes. Al sur se encuentran las colonias cada vez más popular de la Condesa, Roma y San Ángel, que han sustituido a otra popular Zona Rosa como el centro de la escena de la Ciudad de México en lo que respecta a la vida nocturna y bohemia. (Una palabra de advertencia: como en la mayoría de las grandes ciudades, tomar los paseos durante el día y utilizar taxis autorizados por la noche.)
¡No haga esto!
Una presencia policial combinada con la instalación reciente de 13 mil cámaras de seguridad en las calles y en el metro, han ayudado a reducir en gran medida la pequeña delincuencia callejera.
Lonely Planet ha señalado recientemente que la tasa de criminalidad de la Ciudad de México es aproximadamente una tercera parte en comparación con Washington, DC; por ejemplo.
Fuente: http://www.bbc.com/travel/feature/20120529-business-trip-mexico-city/1 Traducción por la SECTURDF